Der Vorteig am Abend. 120 g glattes Mehl, 5 g Germ (Hefe) und 150 ml kaltes Wasser gut vermengen und in eine Schüssel geben. Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und über Nacht bei Zimmertemperatur ruhen (gehen) lassen. Teil 2. Am nächsten Tag (morgens) den Teif fertig machen, dazu restliche Germ (Hefe) mit restlichen Wasser vermengen.. Lunchpaket „Standard”. 2 Belegte Brötchen (0,30 € Aufschlag für Körnerbrötchen) pro Paket 6,50 €. mit Käse oder Wurst und Garnitur (Salat, Tomate, Gurke) Tagesobst (Apfel, Banane, Mandarine usw.) Müsliriegel. Lunchpaket „Veggie”. pro Paket 6,50 €. Wrap vegetarisch.
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1 Paar Wiener mit Semmel 6,90: 1 Paar Wiener mit Kartoffelsalat 9,00: 1 Paar Weißwürste mit Breze: 7,90: ½ Hendl mit Semmel: 9,90: Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffelsalat: 11,90: Spießbraten mit Kartoffelsalat: 14,50: Currywurst mit Pommes: 12,50: ½ Hendl mit Kartoffelsalat oder Pommes: 12,00: ½ Schweinshaxe, mit Kartoffelsalat: 12,90. Wiener 1 Paar 90g. 0. € 1,65. €18,33 / 1000 g. inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten. Beschreibung. Der Klassiker unter den Würstchen. Unserer Wiener werden im Schafsaitling gefüllt und mild geräuchert. Sie haben ein ausgewogenes Aroma und schmecken sowohl kalt als auch warm, oder als Einlage in eine Suppe wunderbar.
